Poznaj „Lato de la Tort” – e-book pełen 8 wyjątkowych, letnich smaków tortów, które oczarują Ciebie i Twoich klientów!
Znajdziesz w nim sprawdzone przepisy na:
tynk i wskazówki tynkowania
nasączenia
kremy
musy
konfitury
żelki
praliny
chrupki i wkładki – wszystko, czego potrzebujesz, by stworzyć perfekcyjnie zbalansowane torty warstwowe. To kompendium letnich inspiracji, które podniesie Twój poziom cukierniczego kunsztu. Świeżość, tekstura, stabilność i smak – lato zamknięte w każdej warstwie!